你好，爷爷奶奶去世了，房产是爷爷名字

针对您提出的问题，如果爷爷奶奶没有留下遗嘱，房产的分配将遵循《中华人民共和国民法典》第一千一百二十七条的规定，即按照法定继承办理。首先确认房产是否为爷爷奶奶的共同财产，然后按照他们各自的死亡时间，先由奶奶的第一顺位继承人（包括爷爷、子女等）继承奶奶的份额，再由爷爷的第一顺位继承人（此时可能包括您和您的姑姑、大爷等）继承爷爷的份额。最后，综合计算各继承人占整个房屋的份额。
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从法律角度看，如果您是房产的合法继承人之一，且房产未过户到他人名下，您有权阻止其他人未经您同意出售爷爷的房产。因为出售房产需要所有共有人的同意，否则可能构成无权处分。如发现有人擅自出售，您可向法院提起诉讼，维护自己的合法权益。
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如果姑姑和大爷放弃继承，您需要按照以下步骤办理房产过户：首先，让他们签署放弃继承权的声明书，并进行公证；其次，携带声明书、死亡证明、房产证等相关材料，到当地公证处办理继承权公证；最后，持公证书和上述材料到房产交易中心办理过户手续。