如何处理在某某上收到的变质食品？

收到变质食品应投诉维权。依据《中华人民共和国食品安全法》，食品需符合安全标准，变质食品危害健康，不及时处理可能导致食物中毒等严重后果。
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处理变质食品可投诉举报。选择方式有：拨打1231向食药监投诉，或12320向卫生部门投诉，或12315向消协投诉。根据具体情况选择最合适的方式。
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变质食品需投诉。操作如下：1.保留食品及购买凭证；2.拨打1231详述问题，或访问食药监官网在线投诉；3.若涉及医疗问题，拨打12320卫生热线；4.也可直接联系美团客服，要求处理并赔偿。